걸포요리학원 도전에 나이는 상관이 없다! 요리배우기 도전해요

걸포요리학원에서 시작하는 도전

안녕하세요 걸포요리학원

코리아요리아트아카데미 멘토입니다.

최근 들어 요리사를 꿈꾸는 청소년들이

점점 늘고 있는 모습인데요.

 

 

하지만 정작 어떤 방향으로 어떤

준비부터 시작해야 할지 막막해하는

친구들이 많죠. 그래서 오늘은 그런

고민을 안고 있는 학생들과 부모님들을

위해 요리 진로 설계에 꼭 필요한

정보를 소개해드리려 합니다.

 

기초 과정부터 차근히 하나씩

 

자녀가 요리를 하고 싶다고 말했다면,

가장 먼저 해야 할 일은 ‘적성 파악’입니다.

무작정 자격증부터 시작하기보다는

먼저 요리에 대한 감각을 익히고

흥미를 느끼는 시간이 필요하죠.

 

 

걸포요리학원에서는 학생들을

위한 전용 입문 클래스를 운영하고 있습니다.

 

성인 중심의 원데이클래스가

아닌 또래 친구들과 함께 참여하며

기초 칼질, 재료 손질, 예쁜 플레이팅

등을 체험할 수 있어 요리에 대한

관심과 몰입도를 높여주는 것이죠.

 

 

영셰프 트레이닝으로 체계적인 도전

 

 

기초를 익혔다면 이제 본격적인

진로 탐색을 시작할 차례인데요.

걸포요리학원의 영셰프 트레이닝

프로그램은 요리 진학을 희망하는

학생들을 위한 단계별 수업입니다.

 

 

또래 친구들과 함께 팀워크를 다지며

기본기부터 차근히 쌓아가는 과정으로

실력을 키움과 동시에 동기부여와

자신감도 함께 성장합니다.

 

 

실습 위주의 커리큘럼은 물론

진학 포트폴리오 제작까지 염두에

둔 수업 내용으로 입시에 필요한

준비가 자연스럽게 이루어집니다.

 

 

대회가 너무 이른건 아닐까?

 

이 질문을 많이들 해주시는데

결론부터 말하면 대회 참가가

기능사 준비보다 먼저라고 할 수 있죠

 

 

대회는 학생의 창의성과 열정을 드러낼

수 있는 좋은 기회이며, 실력보다는

도전한다는 의미가 더 중요하게

작용하는데 걸포요리학원에서는

국제 요리대회 출전 경험이 풍부한

강사진이 직접 지도를 맡고 아이들이

주도적으로 메뉴를 기획하고 팀으로

움직일 수 있도록 도와줍니다.

 

무엇보다 고등학교나 대학교 입학

이후에는 대회 출전 기회가 매우

제한적입니다. 지금이 바로 실력을

어필할 수 있는 골든타임인 것이죠.

 

 

자격증은 마지막 단계로 생각하면

좋은데요. 많은 학부모님들이 요리사의

기본은 조리기능사 자격증이라

생각할 수 있습니다. 이 시험은

단순한 맛보다 공정, 형태, 위생 등

기술 중심으로 평가되기 때문에

초심자에게는 흥미를 떨어뜨릴

수 있는 요소도 많습니다.

 

 

걸포요리학원에서는 학생들의

역량이 충분히 쌓였을 때 자격증 준비를

추천드리고 있으며 전문 멘토와 함께 스케줄

조율, 교재 제공, 실기 특강 등 실질적인

도움이 되는 지원 시스템을 갖추고 있습니다.

 

 

여러분의 꿈과 도전을 코요아에서

시작해 보시기 바랍니다.

쉐프를 꿈꾸는 아이에게 가장 중요한

것은 정확한 정보와 올바른 방향인데요.

 

 

걸포요리학원에서는 진로 설정부터

실전 준비까지 단계별로 성장할 수 있는

요리 교육을 제공하는 만큼 자세한

상담을 받아 보시기 바랍니다.

 

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대표사이트 : http://kcook-academyart.com/

 

대표전화 : 02-322-0754

 

운영시간 : 10:00 - 21:30

 

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