걸포요리학원에서 시작하는 도전안녕하세요 걸포요리학원코리아요리아트아카데미 멘토입니다.최근 들어 요리사를 꿈꾸는 청소년들이점점 늘고 있는 모습인데요. 하지만 정작 어떤 방향으로 어떤준비부터 시작해야 할지 막막해하는친구들이 많죠. 그래서 오늘은 그런고민을 안고 있는 학생들과 부모님들을위해 요리 진로 설계에 꼭 필요한정보를 소개해드리려 합니다. 기초 과정부터 차근히 하나씩 자녀가 요리를 하고 싶다고 말했다면,가장 먼저 해야 할 일은 ‘적성 파악’입니다.무작정 자격증부터 시작하기보다는먼저 요리에 대한 감각을 익히고흥미를 느끼는 시간이 필요하죠. 걸포요리학원에서는 학생들을위한 전용 입문 클래스를 운영하고 있습니다. 성인 중심의 원데이클래스가아닌 또래 친구들과 함께 참여하며기초 칼질, 재료 손질, 예쁜 플레이팅..