아현동제과제빵학원 파티셰 준비의 첫걸음, 진로 설정하기

아현동제과제빵학원 진로와 목표 설정

 

 

안녕하세요~! 아현동제과제빵학원

코요아 교육멘토입니다

오늘은 파티시에를 꿈꾸는 친구들을 위해

베이커리 진학 과정에 대해 이야기해 보려고 합니다

 

 

많은 친구들이 어떻게 하면

파티시에가 될 수 있을지 궁금해 하는데요

어떤 경험을 쌓고, 어떤 스펙을 만들어야 할까?

라는 고민도 함께 하고 있을 겁니다.

오늘은 여러분의 고민을 한번에 해결해 드릴 수

있도록 중요한 아현동제과제빵학원에

대한 정보들만 모아봤습니다

 

제과제빵 자격증, 정말 중요한가?

자격증은 매우 중요한 요소 중 하나예요.

제과제빵을 배우고 실력을 증명할 수 있는

가장 기본적인 방법이기도 하죠

 

 

제과제빵 자격증 종류

 

1. 국가자격증 (공신력 있는 대표 자격증)

 

제과기능사 / 제빵기능사

가장 기본적인 자격증으로 필수적인 역량을 평가

 

 

2. 민간자격증 (세부적인 전문 기술 자격증)

 

케이크, 마카롱, 쇼콜라, 천연발효빵 등

세분화된 분야의 전문성을 증명

하지만, 자격증을 가장 먼저

준비하는 것은 비효율적입니다

 

시험을 위한 커리큘럼은 이미 정해져

있어 난이도가 있는 편이라,

기본 실력을 다진 후에 준비하는 것이

훨씬 더 유리하기 때문이죠.

 

 

자격증을 따기 전에 어떤 과정을 거쳐야 할까?

 

기본기를 다진 후 자격증을 준비하는

것이 훨씬 도움이 됩니다 이와

관련하여 아현동제과제빵학원

코요아에서는 학생분들을 위한

영파티시에 과정이 운영되고 있죠.

 

 

영 파티시에 과정이란?

1. 학생들만을 위한 특화 과정

2. 기본기 습득 + 창작 기법 & 플레이팅 학습

3. 유명 국제 디저트 학교의 커리큘럼을 기반으로 구성

4. 팀 활동을 통해 협업과 창의력 향상

 

 

이 과정을 통해 학생들은

자연스럽게 실력을 키울 수 있고,

그 후 기능사 자격증 취득은 물론

대회반 출전 순서로 경험을 쌓아 나가는

것이 일반적인 루트라고 할 수 있습니다.

 

 

자격증 외에도 쌓을 수 있는 스펙이 있을까?

 

자격증보다 더 중요한 스펙들도 많습니다.

실제로 제과제빵은 예체능

분야이기 때문에 단순한 성적보다는

실제 경험과 실무 능력이 더욱

중요한 평가 요소가 됩니다.

 

 

중요 스펙 순위

 

1. 제과제빵 대회 출전 → 실무 경험을 쌓을 수 있는 최고의 기회

2. 포트폴리오 제작 → 자신의 창작물을 정리하여 경쟁력 높이기

3. 자격증 취득 → 실력을 공식적으로 증명

 

 

학생들에게는 실무적인 경험과

분야에 대한 심화 교육이 최우선!

이런 과정들을 거치면 단순히 학교

입학뿐만 아니라, 취업 후에도 빠르게

성장할 수 있는 기반을 다질 수 있습니다.

 

 

베이커리 진학을 위한 최적의 순서

1단계: 영 파티시에 과정 수강 (기초 다지기)

2단계: 기능사 자격증 취득 (기본적인 실력 검증)

3단계: 제과제빵 대회 출전 (경험 & 포트폴리오 강화)

4단계: 팝업 레스토랑 운영 (실무 경험 쌓기)

5단계: 고급 민간 자격증 취득 (전문성 강화)

 

 

이런 과정을 밟으면 학교 입학

후에도 빠르게 적응할 수 있고,

나아가 취업 시에도 초고속 승진을

경험할 가능성이 높아집니다.

 

 

이외에도 다양한 경험이 필요해요

스펙을 쌓는 방법은 굉장히 다양하답니다.

학교나 학원에서 제공하는 다양한

아현동제과제빵학원 코요아의

프로그램을 적극 활용해 보시기 바랍니다

 

 

이러한 경험들은 모두 여러분의 포트폴리오와

실력 향상에 큰 도움이 됩니다.

 

위의 내용을 바탕으로 베이커리

진학에 관심이 생겼다면, 홈페이지를

방문해서 더 자세한 정보를 확인해 보세요.

여러분의 꿈을 응원합니다

 

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운영시간 : 10:00 - 21:30

 

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