안녕하세요요리의 꿈을 꾸는 친구들이최근들어 많아졌습니다해서 오늘은 요리에 대한 꿈어떻게 이뤄가야할지차근차근 정리해보도록 할게요!전문적인 요리사가 되어서직접 레시피도 만들어보고나만의 요리를 창작해 보는 것나아가서 직접 가게도 차려보는 것이보통 친구들의 꿈이지요!하지만 아직 칼질도 잡아보지 못한 상태그럴 때는 어떻게 첫 걸음을 떼야 좋을까요?코리아요리아트아카데미의 '영쉐프' 수업은기초 칼질부터 시작해서소스와 재료의 이해각종 조리 기법 공부 등기초부터 탄탄하게 배울 수 있습니다!샐러드, 파스타 등을 직접 만들어보고스톡, 루 등여러가지 기초 과정의 이해와 더불어페스토, 퓨레 등의요리와 함께 곁들여 먹는여러 종류의 소스까지 배울 수 있죠! 첫 수업에 들어가고기초 칼질을 배우면서 이제 막 칼을 잡으니덩..
