디저트 가니쉬

안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다! 오늘은 조리학과 입시를 준비하는 학생들을 위한 글을 간략하게 작성해보려 합니다. 최근 '흑백요리사' 라는 프로그램이 유행하기도 하였고 요리사라는 직업의 인식이 많이 좋아지게 되면서 자연스레 요리사를 꿈꾸는 친구들이 많아지게 되었습니다.   다만 어떤 분야이던간에, 처음 시작부터 잘 할 수 있는 분야는 없듯이 요리라는 분야 또한 마찬가지로 전문지식을 익혀야 하고, 실력을 키워야 합니다. 집에서 혼자 밥을 해먹는 것과, 학원에서 전문적으로 배우는 과정은 많이 다르기 때문에 실력있는 요리사가 되기 위해서는 10대 시절부터 미리 준비해두어야만 합니다.   영쉐프 트레이닝영쉐프발산요리학원에서 학생들이 가장 먼저 진행하는 수업은 '영쉐프' 트레이닝입니다. 10대 중-고등학..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다 요즘 현대사회에서는 학생, 어른 할 것 없이 평일에는 다들 바쁘신 것 같아요 그러다보니 평일에 무언가를 배우기는 힘들고... 자기계발을 하기 위해서는 결국 주말을 활용하길 희망하시는 분들이 많더라구요 그래서 오늘은 코리아요리아카데미에서 진행하는 다양한 주말 요리 프로그램에 대해서 한번 자세히 포스팅해보려 합니다!   요리 원데이클래스주말요리학원직장인, 학생 할 것 없이 모든 연령대를 통틀어서 가장 많은 사랑을 받고 있는 요리 원데이클래스 수업입니다! 맛있는 요리를 만드는 법을 배워서 많은 사람들에게 대접해주고 싶지만 막상 집에서 혼자 유튜브를 보면서 만들기에는 재료 준비도 힘들고, 요리의 퀄리티도 영 맘에 안드는 분들 요리 실력을 키우고싶은데, 기초부터 천천히 차..