디저트 가니쉬

안녕하세요오늘은 제과제빵학과 진학에 대한고민이 많은 학생들을 위해서좋은 고등학교는 어디가 있을지어떻게 준비해야 할지에 대해간략하게 이야기해보고자 합니다!​한국조리과학고등학교경기도 시흥시 금오로 640 '조리고등학교' 중 단연 원탑이라 볼 수 있지요.대학교 졸업자만 취업이 가능한 호텔 마저도한조고는 유일하게 호텔과 MOU를 맺어호텔에 취업이 가능하며호텔 내애서도 인정을 받고 있습니다.​한조고는 '조리과'로만 이루어져 있으나그 안에서 제과제빵 수업을 배울 수 있습니다.취업 후 제과제빵만 하고싶다고 하더라도요리와 커피에 대해 잘 알지 못한다면그다지 좋은 파티시에가 되긴 어렵지요.​총 정원은 216명을 모집하고 있고,일반 전형의 경우 내신성적을 80%정도 보고 있습니다.​또한 기숙사가 있어서거리가 있는 학생들에..

안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다! 오늘은 파티시에를 꿈꾸는 청소년 분들을 위한 포스팅을 작성해보려 합니다. 진로에 대한 고민은 누구나 다 한번쯤은 겪게 되는 일이라고 생각해요 특히 요즘처럼 다양한 직업이 생겨나고 취향과 적성을 고려해서 직업을 결정해야 하는 시대에는 더더욱 그렇습니다 오늘은 제제과에 대해 알아보며, 진로 고민을 조금이나마 덜어줄 수 있는 포스팅을 써보겠습니다! 베이커리,디저트 분야에 관심이 있는 분들이라면 주목!   왜 제과제빵학과를 가야할까?청소년제과제빵학원최근에는 다양한 매체 혹은 학원을 통해 베이킹에 대해서 배울 수 있게 되었어요 충분히 다른 곳에서도 배울 수 있는데 굳이 대학교를 가야 하는 이유를 알아보겠습니다.  1. 지속적인 수요 증가 현대인들은 식사 대용으로 빵을 즐..

안녕하세요. 저는 제과제빵 특성화고등학교를 준비하고 있는중학교 3학년 학생입니다!중학교 2학년 1학기부터 준비를 시작하고이제 대부분의 과정을 마친 뒤면접 준비를 위한 스피치를 다듬고 있어요 원래는 중학교 1학년 때부터 준비를 하고 싶었는데엄마가 너무 어리니 나중에 준비해도 된다고 반대를 하셔서결국 중학교 2학년때부터 엄마를 졸라서학원을 다니며 준비를 하기 시작했어요!  주변 사람들 말로는 중2때부터 하는 것도 빠른거라고 이야기를 해주셨는데막상 다녀보니 초등학교때부터 준비를 하거나늦어도 중1때부터 준비를 한 친구들도 많더라구요 제가 다닌 코리아제과제빵학원은 일반적인 느낌보다는다양한 대학교나 고등학교 입시설명회도 진행을 하는입시 전문 아카데미 느낌이 강했어요!  아무래도 입시 중심의 아카데미이다보니중고등학생..