디저트 가니쉬

슬슬 여름방학도 다가오고,​수시접수기간도 많이 남지 않았어요~!!​그래서 조리학과, 호텔조리과를 준비하는 친구들이 많아요!​일반고등학교 담임선생님들은 조리과 입시요강을 잘 모르시는 분들도 많구요~!!​조리과 입시에서 가장 중요한 요소는​자격증포트폴리오​면접준비​대회입상​이렇게 4가지 요소입니다​이 네가지는 학교에서, 스스로 준비하기 어려워서 도움받을 곳이 필요합니다​​​영등포구 문래동 입시요리학원은 영쉐프 과정이 존재합니다~!​10대 친구들(14세~19세)만 수강가능한 클래스로​실제 쉐프가 되는것처럼 기초부터 차근차근 배워가며 종강할 즈음엔 본인만의 창작레시피를 작성할 수 있을 정도의 역량을 축적하게 됩니다​또 같은 진로를 희망하는 친구들이 수강하다보니 서로 열정을 불태우고 시너지효과를 내게 됩니다​​대..

안녕하세요오늘은 호텔조리과 입시에 대해어떻게 준비하면 좋을지한번 알아보고자 합니다! 요리란 참 어렵다가도 매력있습니다인간에게 있어서 가장 필요한 요소인 의식주그 중에서 '식'을 담당하지요 최근에는 단순히 생존을 위한 요소가 아닌'얼마나 아름답고 맛난 음식을 만드는가'가 주요 관건입니다. 그러기 위해서는 끝없는 경험이 중요하고어렸을 때 부터 준비를 해야합니다. 얼마나 많은 경험이 축적되어있느냐가추후 아이들이 학교, 직장 내에서상위권에 머무르며 경쟁을 하게 되지요. 추후 면접을 볼 때에도'저는 ~~해서 ~~라는 요리를 만들어보았습니다'보다는'저는 팀을 꾸려 창작 요리를 해본 적이 있습니다'라는 말 표현이 더욱 깔끔하고메리트있지 않을까요? 코리아요리아트아카데미에는'영쉐프'라는 수업이 있습니다. 중,고등학교를 ..

최근 요리업계가 주목받기 시작하면서조리 창업과 취업에 관해서또한 조리학과를 꿈꾸는 학생들도많아지고 있습니다. 그래서 오늘은 조리입시학원에 대해도대체 어떻게 준비하는지자세하게 파고들어보려 합니다! 요리에 대한 열정으로조리학과, 혹은 조리특성화 고교를 꿈꾸지만사실 경험이 없다면 막연한 꿈이지요 그저 막연하기만 한 꿈에 대해서한걸음 더 나아가며꿈을 구체화시키는 친구들이 있습니다. 해당 친구들이 모여 만든 작품이에요요리에 대해 아무것도 모르던 친구들이만들었다기에는 상당히예쁘고 맛있어보이지 않나요? 대표사진 삭제링크사진 설명을 입력하세요.그저 자격증만을 준비한다고대학/특성화고에 붙는 것이 아닙니다. 자격증은 기본으로 취득해야 하며요리에 대한 경험을 넓히고대회에 나가 상까지 타본 친구들을학교에서도 더욱 선호하지요...