디저트 가니쉬

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 사우동요리학원에 대해 포스팅해볼게요사우동요리학원에는 취미로 조리에 대해 처음 배우기 시작해서자격증까지 취득하신, 실제 사례에 대한 수강생 분의후기글을 포스팅해보려 합니다! 안녕하세요. 저는 사우동에 살고있는 30대 중반의 가정주부입니다.어느덧 결혼한지도 4년이 넘어 신혼 기간을 넘겼는데그간 집에서 요리를 제대로 해본 적이 없었어요 애초에 실력이 좋지 못하니 '배워도 소용없을거야' 라고 생각하며동네 반찬가게 음식, 친정엄마가 보내주신 반찬들로 끼니를 해결했어요 평소에 손재주가 없는 편이어서 요리에 흥미가 생기지도 않았는데문득 스쳐지나간 생각이.. 제가 음식을 만들어서 남편 밥을 챙겨주고한번도 '맛있다' 라는 이야기를 들어본 적이 없더라구요 ㅜㅜ 우리 남편,..

안녕하세요! 최근에 들어와서한식조리기능사학원을 알아보고자 하는 분들이 상당히 많아졌어요이유야 각자 다양하기도 합니다진로 진학을 위해서 취득을 하기도 하고단체급식, 어린이집 등 취업을 위해서는 자격증이 필요한 곳들도 있어서최근에는 자격증 하나 쯤은 학원을 다니면서손쉽게 취득하는 분들이 많아졌어요 그래서 오늘은 한식조리사 자격증을 준비할 때독학을 하기보다는한식조리기능사학원을 왜 다녀야 하는지 그 이유를 설명해보려고 해요! 우선 한식기능사 시험의 검정형 자격 시험정보를 보자면필기시험과 실기시험으로 나뉘어있습니다. 한국산업인력공단에서 주최를하는 시험이며필기시험에서는 주로 한식 재료를 관리하는 법그리고 음식조리와 위생 관리에 관한 것들을 다루고 있다고 볼 수 있습니다. 실기시험에서는 정해진 품목 N가지 중 랜덤으..

안녕하세요오늘은 간석동요리학원한식요리 취업/창업과정에 관하여간략하게 알아보고자 합니다!   요즘은 자취하는 분들이 참 많더라구요각자의 사유로 혼자 지내게 되고자연스레 집밥 보다는배달음식 위주로 식사를 구성하지요그렇게 배달음식만 먹다보니살은 살대로 오르게 되고 영양소는 불균형해져서몸이 상하기 일쑤지요. 그래서 요즘은 제대로된 식사를 하지 못하는2030세대들을 겨냥하여반찬가게가 많이 열리고 있는 추세입니다 엄마가 해주는 그 맛 그대로는 당연히 아니겠지만적어도 우리가 그리워하던 맛은 느낄 수 있으니깐요. 대학가/주택가 근처 상권을 파악하여반찬가게를 차리고 그 안에서 전, 김치, 제육볶음, 나물무침류 등여러가지 반찬들을 만들어서 배달까지도 합니다! 그 외에도 고급스러운 한식당을 창업하기도 하는데양식당 보다 훨씬..

안녕하세요오늘은 한식자격증 시험에 대해간략하게 알아보고자 합니다!​​최근들어 요식업의 입지가 점점 커지면서양식/한식기능사 시험에 대해관심을 가지시는 분들이 많아지고 있어요​취미나 성취감을 목적으로 두고한식자격증 시험을 치루기 위해서학원을 다니시거나, 독학하시는 분들도 많습니다!​​한식자격증 시험 품목한식기능사 시험 품목은총 30가지가 있습니다.​이 중 2가지 품목이시험에서 랜덤으로 출제되며그 중에서 석쇠가 필요한 메뉴도 있습니다.​그렇기 때문에 시험 전에 모든 준비물과레시피를 외워가셔야 합니다.​​한식자격증 시험 비용한식자격증 시험 비용은필기 14,500원실기 26900원으로 진행되고있습니다!한식자격증 시험 필기필기 시험은 신청 기간이 따로 있으며가장 가까운 시험 신청기간은04.06-04.07일 입니다...