안녕하세요~! 코요아 교육멘토입니다 :) 오늘은 미래의 파티시에를 꿈꾸는 친구들을 위해서 베이커리 진학과정을 포스팅하려고 해요 파티시에가 되기 위해서는 어떠한 것들이 필요할지 내가 어떤 경험을 더 쌓아나가면서 어떻게 스펙을 만들어내야 할까에 대해 고민이 많은 친구들이 있을거라고 생각해요 오늘은 그 고민거리들을 싹 다! 엎어버릴 수 있도록 해볼게요^^ 제과제빵 자격증이 많이 중요할까요?맞습니다! 자격증은 꽤 중요한 부분에 속해요 가장 기본적으로, 그리고 포괄적으로 분야에 대해 다루는 제과기능사와 제빵기능사 등의 국가자격증과 케이크, 마카롱, 쇼콜라, 천연발효빵 등 다양한 분야로 자세히 배웠다고 어필할 수 있고 증명을 할 수 있는 민간자격증! 이렇게 두가지가 나뉘어있어요 다만, 자격증을 먼저 ..
