디저트 가니쉬

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다오늘은 한창 고민이 많을 중학생 친구들에게 도움이 되는 포스팅을 하나 작성해보려해요다들 꿈에 대한 목표가 잡혔을 거라고 생각하는데막상 준비를 하려 해도 어떻게 해야할지 도무지 모르겠죠? 조리특성화고를 가야할지, 인문계를 가야할지도 고민일테고조리특성화고는 어디가 좋고 어디를 가야할지도 모를텐데이 포스팅 하나에 모든 걸 담아서 총 정리 해보도록 할게요!요리고등학교 입시, 지금부터 들어가봅시다~! 특성화고 vs 인문계?가장 많이 물어보는 질문 중 하나예요!결론부터 말해보자면, 어떤 쪽이 더 좋다 나쁘다라고 볼 수는 없어요조금은 어려울 수 있지만, 둘 다 장점과 단점이 있어서 그걸 알아볼게요! 특성화고부터 파헤쳐보자면, 이전 명칭은 '실업계' 라는 이름이었고당시 실업계는..

안녕하세요~! 코요아 교육멘토입니다!오늘은 호텔조리학과를 준비하고 싶어하는 학생들에게필수적으로 스쳐가는 논제이죠! 호텔조리학과 진학, 4년제 vs 2년제?내가 미래를 보았을 때 어떤 방향이 더 좋을지한번 자세히 알아봅시다! 호텔조리학과 4년제,어떤 학교가 있을까?  대표적인 호텔조리학과 4년제 대학교는세종대, 경희대, 경기대가 있어요! 우리가 흔히 하는 학교 이름들이죠? 그 외에도 우송대, 청운대, 초당대 등의 학교들도 있는데각 학교마다의 특징이 세세하게 달라요 세종대와 경희대의 경우 성적을 많이 보는 추세이기도 하지만학교 자체에서 실습을 거의 진행하지 않아요.. 다른 학교들에 비해 조금 있는 정도?경기대학교는 본캠이 아닌 서울캠퍼스에 위치해있으며실습의 비중이 많지는 않으나, 그래도 위 두 학교보다는 있..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 마포구요리학원에 대해 포스팅을 할거예요다들 집에서 요리 한두번 쯤은 해보신 적 있으시지요?!근데 집에서 막상 해보니... 결과는 처참...주방은 난장판 ㅜㅜ 주방은 집집마다 필수적으로 있는 공간인데어디서부터 어떻게 주방을 활용해야 할지 막막하실거예요그래서 오늘은!! 우리 집에서 놀고있는 공간인 주방을 정복하는 방법!한번 알아보러 가시죵~! 매일 퇴근하면 피로는 산더미처럼 쌓여서결국 선택하는 건 몸에도 안좋은 자극적인 배달음식...항상 같은 것들만 먹다보니 입맛에도 물리기 시작하고'이제는 내가 직접 해봐야겠다' 결심하고각종 SNS나 어플리케이션을 활용해서 재료 주문도 해보고 레시피도 찾아보시면서호기롭게 칼을 잡으신 그대들.... 완성작은 어땠나요?말하지 않..