디저트 가니쉬

안녕하세요~! 코리아교육그룹 교육멘토입니다!오늘은 일식 마스터를 꿈꾸는, 미스터 초밥왕의 꿈을 가진 분들을 위해일식요리학원에 대해 포스팅해보려 해요 보통 일식 하면 어려운 이미지들을 많이 떠올리세요물론 쉽지 않은 것들도 많아요! 하지만 오히려 가정식을 생각해보면카레, 교자, 에비후라이, 가라아게, 규동 등등생각보다 쉬운 것들도 엄청 많답니다?! 그래서 오늘은 기초가 되는 취미과정부터 시작해서자격증 취득, 나아가서는 이자카야 창업까지도 생각할 수 있는다양한 과정들을 소개해드릴게요!  일본가정식 (원데이클래스)우선, 일본요리를 취미로 배워보고 만들어보고싶으신 분들에게는 요 수업을 추천드려요!일상을 살면서 정규수업을 듣고 매번 주 2회씩 시간 내기란 체력도 안되고시간 내기도 어렵고 하죠 다들 ㅜㅜ그래서 추천드..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 쉐프 꿈나무 친구들을 위해어떻게 입시를 준비해야 할지한번 자세히 알아보도록 할게요~! 최근들어 스타 쉐프들이 대거 등장하게 되면서요리에 대한 인식 또한 많이 바뀌게 되었고쉐프를 꿈꾸는 친구들이 엄청 많아졌죠~ 이전의 경우는 삶의 질이 올라감에 따라서맛난 음식과 좋은 음식들을 찾아서 먹는 추세였따면이제는 직접 해먹는 것이 대세가 아닌가 싶습니다~!집에서도 요리를 해먹다보니, 자연스레 아이들도 관심을 가지게 되고쉐프에 대한 꿈을 키워가고 있지요! 아무래도 혼자 요리 관련 대학교를 준비하기엔 어렵죠...!그래서 보통은 학원의 도움을 많이 받곤 하는데어린 나이부터 준비를 하는 친구들이 정말 많아요!대부분 빠른 친구들은 14살 때부터 특성화 고등학교 입시를 준비하..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다오늘은 한창 고민이 많을 중학생 친구들에게 도움이 되는 포스팅을 하나 작성해보려해요다들 꿈에 대한 목표가 잡혔을 거라고 생각하는데막상 준비를 하려 해도 어떻게 해야할지 도무지 모르겠죠? 조리특성화고를 가야할지, 인문계를 가야할지도 고민일테고조리특성화고는 어디가 좋고 어디를 가야할지도 모를텐데이 포스팅 하나에 모든 걸 담아서 총 정리 해보도록 할게요!요리고등학교 입시, 지금부터 들어가봅시다~! 특성화고 vs 인문계?가장 많이 물어보는 질문 중 하나예요!결론부터 말해보자면, 어떤 쪽이 더 좋다 나쁘다라고 볼 수는 없어요조금은 어려울 수 있지만, 둘 다 장점과 단점이 있어서 그걸 알아볼게요! 특성화고부터 파헤쳐보자면, 이전 명칭은 '실업계' 라는 이름이었고당시 실업계는..

안녕하세요~! 코요아 교육멘토입니다!오늘은 호텔조리학과를 준비하고 싶어하는 학생들에게필수적으로 스쳐가는 논제이죠! 호텔조리학과 진학, 4년제 vs 2년제?내가 미래를 보았을 때 어떤 방향이 더 좋을지한번 자세히 알아봅시다! 호텔조리학과 4년제,어떤 학교가 있을까?  대표적인 호텔조리학과 4년제 대학교는세종대, 경희대, 경기대가 있어요! 우리가 흔히 하는 학교 이름들이죠? 그 외에도 우송대, 청운대, 초당대 등의 학교들도 있는데각 학교마다의 특징이 세세하게 달라요 세종대와 경희대의 경우 성적을 많이 보는 추세이기도 하지만학교 자체에서 실습을 거의 진행하지 않아요.. 다른 학교들에 비해 조금 있는 정도?경기대학교는 본캠이 아닌 서울캠퍼스에 위치해있으며실습의 비중이 많지는 않으나, 그래도 위 두 학교보다는 있..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 마포구요리학원에 대해 포스팅을 할거예요다들 집에서 요리 한두번 쯤은 해보신 적 있으시지요?!근데 집에서 막상 해보니... 결과는 처참...주방은 난장판 ㅜㅜ 주방은 집집마다 필수적으로 있는 공간인데어디서부터 어떻게 주방을 활용해야 할지 막막하실거예요그래서 오늘은!! 우리 집에서 놀고있는 공간인 주방을 정복하는 방법!한번 알아보러 가시죵~! 매일 퇴근하면 피로는 산더미처럼 쌓여서결국 선택하는 건 몸에도 안좋은 자극적인 배달음식...항상 같은 것들만 먹다보니 입맛에도 물리기 시작하고'이제는 내가 직접 해봐야겠다' 결심하고각종 SNS나 어플리케이션을 활용해서 재료 주문도 해보고 레시피도 찾아보시면서호기롭게 칼을 잡으신 그대들.... 완성작은 어땠나요?말하지 않..

안녕하세요~오늘은 한국에서 가장 유명한 조리특성화고등학교죠! 보통 5성급 이상의 호텔에서는 대졸자 이상만 취업이 가능한데유일하게 특성화고를 졸업하고 대학을 가지 않아도5성급 호텔에 바로 취업이 가능할 정도로 인정받는'한국조리과학고등학교'에 대해서 파헤쳐 보겠습니다ㅣ! 요리와 제과제빵이라는 분야는 필수 교육이 아닌 선택적 교육이기에중학교에서는 수업을 진행하지 않고, 스스로 준비를 해야합니다그만큼 내가 이 꿈에 대해 빠르게 가졌고 빠르게 준비를 할 수록 유리한데요일찍이 자신의 진로를 찾아서 시작할 수록, 미래의 입시 장벽부터추후 취업선까지 달라집니다 해당 분야의 직업군도 차츰차츰 넓어지고 있는 추세일 뿐 더러이전에는 3D업종이라고 불렸던 분야였지만, 지금은 근무 환경조차 바뀌어서꿈의 직장이 되어가고 있습니다..

안녕하세요~! 오늘은 은평구에 위치한 요리학원에 대해서 설명해보려 해요취미수업으로 간단하게 배워보고 싶으신 분들조리 분야로 취업이나 창업을 희망하시는 예비 요리사 분들!요리사가 되는 꿈을 키워가며 열심히 학업에 몰두하고나아가 꿈을 키워보고 싶은 대한민국의 꿈나무 분들!각각의 목적에 맞는 수업들을 진행중인 요리학원을 소개시켜드릴게요! 취미로 가볍게 요리정복!코리아요리아트아카데미는 시간이 유동적이신 분들을 위해서 원데이 수업을 진행하고있어요!달마다 새로운 품목들을 진행하고 있는데본인이 희망하는 품목을 이용해서 원하는 시간대에 배워보실 수 있어요 직장인분들은 아무래도 9 to 6 근무를 하고 계시기에평일 저녁 혹은 주말반 밖에 어려우신데,,, 막상 주말은 쉬고싶은 그 마음 잘 알죵 ㅠ하지만 코요아에서는 평일 ..

안녕하세요. 코리아요리아트아카데미 입시 전문 멘토입니다!요즘에는 호텔조리학과를 졸업해 호텔 쉐프를 꿈꾸는 친구들이 많은데어디부터 어떻게 준비해야 할지 잘 모르는 듯 하여글을 한번 포스팅해보려 합니다! 학원에서 준비할 것이 어떤 것들이 있고, 무엇부터 준비를 해야할지모쪼록 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다 :) 적성 파악은 어떻게 해봐야할까요?아이가 갑자기 요리를 배우고 싶다고 해서 놀라신 부모님들도 계실거예요보통 아이들은 부모님께 본인의 마음을 다 얘기하기보다는, 혼자서 꿈을 정해요어제는 바리스타, 오늘은 댄서, 내일은 요리사...이렇게 항상 바뀌던 꿈이 확정적으로 정해졌을 때!그 순간 아이들이 부모님께 이야기를 드리는겁니다 우선은 적성 파악이 가장 중요하겠죠!특성화고 혹은 조리과에 입학하는 걸 허락하셨다..

안녕하세요~!오늘은 요리 초보분들을 위한 포스팅을 진행해보려 합니다!사람이 살면서...밥 안먹고 살 순 없죠 ㅎㅎ대부분이 그렇겠지만 의 식 주 중에서 식이 제일 중요할테고먹는 낙으로 사는 것 아니겠습니까~! 저만그런가요 ㅎㅎ 근데 매번 사먹기만 하기에는 돈도 한두푼이 아니고 맛도 물리고항상 같은 것만 먹는 느낌이 들어서'이제는 직접 만들어먹어야겠다' 라는 생각이 들죠!그 때 부터 SNS나 각종 매체에서 레시피를 찾아보고, 공부도 해보고실제로 해보가도 하셨을텐데결과물은.. 어떠셨나요..? 전 노코멘트요...조리에 대한 이해도나 간단한 스킬 칼질 불조절하는 부분들초보자분들은 여간 쉽지가 않을거예요 ㅜㅜ 저도 처음 배울 때 그랬으니..그래서 오늘은 제대로 배워볼만한 학원을 추천해보려 해요!취미요리학원, 지금 ..

안녕하세요~!요즘은 쉐프의 꿈을 가진 친구들이 많아지게 되면서조리학과를 알아보는 아이들 또한 많아졌더라구요! 그래서 오늘은 그러한 친구들을 위해서호텔조리학과 입시 준비하는 방법, 완벽 분석해서 알려드릴게요!  특성화고? 인문계? 어디가 좋을까요?중학생 친구들의 경우, 특성화 고등학교를 바라보는 친구들도 많을거예요'과연 특성화고등학교에 진학하는게 좋을까, 일반계에 진학하는게 좋을까?'어려운 선택이긴 합니다만, 둘 다 장점과 리스크는 있어요! 특성화 고등학교의 이전 명칭은 '실업계' 라는 이름으로기술을 배우는 학교였고, 공부를 싫어하는 아이들이 가는 곳이기에학교의 질적인 부분이나 여러가지 측면으로 안좋은 부분이 많았어요 하지만 요즘은 특성화고등학교로 이름이 바뀌게 되면서 커리큘럼도 대폭 변경되었고조리학과 쪽..